WIR FEIERN GEBURTSTAG!
20 JAHRE 3 KÖCHE
Am 5. April 2004 haben sich 3 Berliner – ein Koch, ein Küchenmeister und ein Kaufmann – zusammengetan, um 3 KÖCHE zu gründen. Da waren wir noch junges Gemüse! Nun werden wir 20 Jahre alt und haben diese runde Zahl gebührend zusammen mit dem Richtfest unserer neuen Null-Emissions-Küche gefeiert. Wir bedanken uns herzlich für das Vertrauen und dafür, dass wir täglich so vielen Kindern Freude auf die Teller bringen dürfen!
Wo ist nur die Zeit geblieben? 2004 servierten wir zum ersten Mal in den Schulen Berlins leckere, gesunde Mahlzeiten. 20 Jahre, viele Liter Kochwasser und volle Teller später, stehen wir in Ludwigsfelde auf der Baustelle unserer neuen Küche und schauen stolz und optimistisch der Zukunft entgegen.
Bei Musik und gutem Essen haben wir auf unser Jubiläum angestoßen. Gemeinsam mit dem Bürgermeister von Ludwigsfelde Herrn Andreas Igel, Lieferanten und Kunden aus 20 Jahren, sowie Vertretern der Gewerke – die so fleißig an unserer Küche schrauben – und unseren lieben Mitarbeitenden haben wir getanzt, gelacht und uns das Buffet schmecken lassen. Nicht nur aus unserem Foodtruck heraus servierten wir Burger, Currywurst, Wildschwein vom Spieß, Gnocchi und Grillgemüse. Als Überraschung gab es für unsere Bauherren und Geburtstagskinder Frau Hein und Herrn Kühn noch eine riiiiiiiiesen Torte!
Am Ende des Tages rollten wir alle satt und glücklich von der Baustelle. Jetzt freuen wir uns auf die Fertigstellung der Produktionsküche im Sommer.
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