Über die 3 Köche

Über die 3 Köche

Die Drei Köche GmbH wurde 2004 von 3 Berlinern, 1 sehr erfahrener Küchenmeister, 1 sehr erfahrener Koch aus der Gemeinschaftsverpflegung und 1 sehr erfolgreicher Kaufmann, in Berlin gegründet.

Logo 3 Köche Schulverpflegung Berlin

Gestartet zu dritt an einer Schule im Berliner Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf mit dem Ziel das Schulcatering in Berlin neu, zeitgemäß und sehr kinder- und schülergerecht zu gestalten, beschäftigt das Familienunternehmen mittlerweile rund 250 qualifizierte Mitarbeiter und beliefert täglich mehr als 75 Grund- und Oberschulen sowie Kindergärten in und um Berlin. Aus einer neuen eigenen und hochmodernen Zubereitungsküche für Gemeinschaftsverpflegung und fünf selbst betriebenen Schulküchen, verteilt im gesamten Berliner Stadtgebiet, werden über 17.000 Kinder und Schüler am Tag mit frischen, natürlichen, leckeren Speisen und Getränken versorgt.

Als erfahrener Spezialist für Schulcatering sind die 3 Köche mit allen Aufgaben und Leistungen rund um die moderne Schulverpflegung wie Zubereitung, Transport und Ausgabe von Kita- und Schulspeisen bestens vertraut.

Illustration 3 Köche

Leitsatz der 3 Köche

Getreu dem folgendem Leitsatz der 3 Köche stehen Kinder und Schüler sowie deren Erziehungsberechtigte und Pädagogen stets im Mittelpunkt aller Leistungen und Angebote im professionellen Schulcatering der 3 Köche:

„Wir möchten in enger Zusammenarbeit mit den Kindern und Schülern sowie deren Eltern eine optimale Schulverpflegung anbieten, die täglich frisch, natürlich und lecker auf die Teller der Kinder kommt. Unser Anspruch einer hohen Qualität bei Speisen und Service wird sichergestellt durch ein sehr erfahrenes und qualifiziertes Team, das sich auf die zeitgemäße, frische und gesunderhaltene Schulverpflegung spezialisiert hat.“

Illustration 3 Köche

3 Köche als Vorreiter für innovatives Schulcatering

Die Drei Köche GmbH ist bestrebt, die Verpflegung von Kindern und Schülern mit neuen Ideen und innovativen Produkten und Services zu verbessern und damit das Schulessen in Berlin und Deutschland ständig weiter zu entwickeln:

Die  3 Köche sind seit 2005 bio-zertifiziert, setzen für viele Gemüsesorten und Stärkebeilagen Bio-Lebensmittel ein und richten sich nach dem DGE-Qualitätsstandard und Berliner Qualitätskriterien für die Schulverpflegung.

3 Köche Bio-Logo Schulessen Berlin

Die 3 Köche haben 2014 als erster Anbieter ein einzigartiges und spezielles Verpflegungskonzept für Oberschulen und weiterführende Schulen in Berlin unter der Marke BRUNCH@SCHOOL konzipiert und an über 10 Oberschulen eingeführt.

Brunch-at-school Logo

Der 3 Köche Geschäftsführer Klaus Kühn ist Mitinitiator und Gründungsmitglied des Verbandes der Berliner und Brandenburger Schulcaterer e.V., der sich für die Verbesserung der Rahmenbedingungen im Schulessen in Berlin stark macht.

Logo Verband Verband der Berliner und Brandenburger Schulcaterer e.V.
Illustration 3 Köche

Kurzzusammenfassung der Drei Köche GmbH

spezialisierter Anbieter für Kita- und Schulmahlzeiten sowie innovativer Gemeinschaftsverpflegung

gegründet 2004 in Berlin

alle Leistungen im professionellen Schulcatering aus einer Hand: Einkauf, Zubereitung, Auslieferung und Ausgabe von Kita- und Schulessen

Versorgung von über 75 Kindergärten, Grund- und Oberschulen in Berlin und Brandenburg

Zubereitung von über 15.000 Portionen pro Tag

Bio-zertifiziert seit 2005

1 eigene hochmoderne Zubereitungsküche für Gemeinschaftsverpflegung (gebaut 2015) und 5 selbst betriebene moderne Schulküchen verteilt im Berliner Stadtgebiet für eine hohe Frische, kurze Wege und geringe Standzeiten

mindestens 2 abwechslungsreiche Menülinien (z.B. „Bärenhunger“ und „Kohldampf“) täglich mit Vor- oder Nachspeise vom Fit&Fun-Büffet und kostenlosem Getränk

Speiseplan und Mittagessen nach DGE-Qualitätsstandard für Schulverpflegung, optiMIX und den Berliner Qualitätskriterien für Schulverpflegung

Verwendung von qualitativ hochwertigen, frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln – bereits über 60% sind Bio-Produkte

kompletter Verzicht auf Geschmacksverstärker, Aromastoffe, genmanipulierte Lebensmittel und Konservierungs- und Zusatzstoffe

mehr als 250 erfahrene und qualifizierte Mitarbeiter

eigener moderner Fuhrpark

innovatives Konzept unter der Marke BRUNCH@SCHOOL speziell abgestimmt auf Oberschulen und weiterführende Schulen in Berlin

Illustration 3 Köche

Interesse am Schulcatering der 3 Köche?

>> Sie sind ein Kindergarten, eine Grundschule oder eine Oberschule bzw. weiterführende Schule in Berlin oder Brandenburg mit Interesse an zeitgemäßen Kita- und Schulessen?

>> Sie suchen einen neuen verlässlichen Partner für frisches, abwechslungsreiches und gesundes Schulcatering in Berlin oder Brandenburg?

> Sie möchten die 3 Köche gern in der Praxis z.B. bei einem Probeessen kennenlernen?

Dann freuen sich die 3 Köche sehr über Ihre Kontaktaufnahme!

Telefon: (030) 99 27 33 20

E-Mail: info@drei-koeche.de

Kontaktformular